В текущем году крымские сельхозпроизводители собрали свыше 25-ти тысяч тонн кориандра.
По информации лаборатории Азово-Черноморского филиала «ЦОК АПК», в этом сезоне урожайность данной культуры на полуострове равняется 4,2 центнера с одного гектара. На данный момент в лаборатории проверено качество кориандра в 55-ти пробах. В том числе, три пробы, общим весом около 400-от тонн, были исследованы на соответствие требованиям ГОСТа. Эксперты оценивали цвет, запах кориандра, определяли долю влаги, процент расколотых плодов, а также массовые доли сорной и эфиромасличной примесей. Результаты проведенных исследований подтвердили, что пробы кориандра соответствуют необходимым требованиям нормативной документации.
Под урожай следующего года аграрии Крыма засеяли кориандром площадь свыше 60-ти тысяч гектаров.
