Крымские термальные воды идеальны для выращивания гигантских креветок

июнь 21, 2015

Геотермальные воды Крыма, которые считаются уникальными, заинтересовали ученый мир Ростова-на-Дону. Представители  из Южного научного центра академии наук России совместно с учеными Севастопольского института морских биоисследований высказались в пользу создания на Крымском полуострове производства, которое бы занялось выращиванием пресноводных креветок. Их еще называют гигантскими, малазийскими. Macrobrachium rosenbergii очень любит чистую и теплую воду.

По словам Геннадия Матишева, руководителя Южного научного центра, как раз необходимую для этих креветок температуру, соответствующий напор воды имеют крымские природные источники в прибрежной зоне. Ученые накануне тщательно исследовали данную территорию в Крыму, изучили характеристики термальных вод. Академик считает, что они вполне могли бы послужить на благо производства деликатесов. На эту тему ученые подготовили целый доклад, который уже широко представили.

Геотермальные воды увеличивают темпы роста креветок. За год одна особь вырастает до тридцати сантиметров, она набирает вес сто пятьдесят граммов и больше. Благоприятная среда обитания даже повышает у креветок способность размножаться. К тому же, в искусственной среде выше выживаемость креветок.

Подобная деятельность – искусственное выращивание пресноводных гигантских креветок широко развита на юге и востоке Азии. Их опыт вполне можно транспортировать на Крымский полуостров, убеждены ученые. В Крыму несколько природных месторождений уникальных вод, которые дадут возможность реализовать программу по выращиванию деликатесного морепродукта и избавить Россию от импортной зависимости в данной сфере, что сегодня актуально. А заодно и принесет серьезные доходы. Остается только найти средства.

Оставить комментарий