Ялта принимает пекарей со всего полуострова

июнь 25, 2015

Двадцать пятого июня в Ялте открылся первый в истории Крымского полуострова форум пекарей. Он будет проходить в течение двух дней. Организаторы обещают за это время подарить жителям и гостям множество интересных мероприятий, а, самое главное, прекрасные эмоции и хорошее настроение. Ирина Лякишева, вице-президент гильдии пекарей и кондитеров России, рассказала накануне форума, что с этого года он станет традиционным в Крыму и будет проходить каждое лето.

На форум прибыли  «Югпродмаш»,  «Конфаэль», «Крымхлеб», «Евромак», «Калммука» , «Крымская стевия» и другие предприятия, компании отрасли, присутствующие сегодня на крымском рынке. Выставка отраслевой продукции, открывшаяся в первый день форума, представляет изделия самых крупных производителей хдебо-булочной, а также кондитерской продукции. Это и традиционные, проверенные годами и вкусом потребителей, изделия, а также современные новинки хлебопекарной промышленности. Кроме съедобной части выставки, на ней представлены оборудование, виды упаковки, ингредиентов хлеба, булочек, батонов, кондитерской группы.

На двадцать шестое июня намечается «Праздник хлеба».  Его проведут на ялтинской набережной. В программе праздника – ярмарка с дегустацией. Все желающие смогут попробовать пирожные, печенья, торты, рулеты и другие «вкусняшки», изготовленные лучшими мастерами предприятий отрасли по рецептам народов Крыма.  «Шоколадное шоу», которое пройдет тут же, подарит возможность научиться изготавливать конфеты своими руками, раскрашивать шоколад. Можно будет полюбоваться необычным фонтаном, украшенным фруктами.

Пекарские форумы уже состоялись в Московской области, Ставропольском крае,  Екатеринбурге, Нижнем Новгороде. Пройдут они и в других российских регионах.

Оставить комментарий