Выпускать вино завод «Новый свет» теперь будет и в bag-in-box

сен 29, 2015

На известном заводе шампанских в поселке в Судаке успешно проходят и уже почти завершаются испытания новой специальной установки по розливу вина в современную, новую для данного предприятия упаковку. Прошло уже несколько технологических этапов осваивания процесса. Новость сообщили в заводской пресс-службе.

В информации говорится, в частности, о том, что уже в самые ближайшие дни столовое вино – белое сухое и розовое покупатели смогут приобретать объемом два и пять литров в упаковках «сумка в коробке». Белое вино представляет собой купаж  таких виноградных сортов, как алиготе, шардоне, рислинг рейнский. Розовое - виноградный купах группы пино. Новый продукт был в разработке на заводе больше года.

Что касается упаковки bag-in-box, она представляет собой пакет из пищевого полиэтилена, прозрачный, со встроенным краном. Пакет помещается в специальный короб. Такая упаковка станет приятной новинкой для любителей отдыха на природе, особенно, когда собираются большие компании. Она гораздо удобнее обычных стеклянных бутылок, легче и симпатичнее.
В «Новом свете» обещают начать промышленный выпуск новых вин в современной упаковке уже нынешней осенью. Предполагается, что до конца 2015-го года будет выпущено и реализовано десять тысяч декалитров белого и розового вин.

Заводу в поселке Новый Свет уже больше ста лет. Его шампанские вина известны очень хорошо во всей Европе, особенно популярны они в Германии. Родоначальников производства здесь шампанских вин является князь Голицын. Именно он приобрел имение в поселке, построил в нем винодельню, подвалы, дорогу и приступил к изучению методик виноделия. Производство вина наладил через десять лет. Вино Голицына, выпущенное в 1899 году, получило гран-при во Франции на дегустации мировых вин.

Комментарии

  • Сима

    В пакетах??

Оставить комментарий