Гастрономический фестиваль в Евпатории превратился в гастрономический марафон

Гастрономический фестиваль в Евпатории превратился в гастрономический марафон

сен 16, 2015

Впервые в истории курортной Евпатории в теплый бархатный сезон для отдыхающих гостей и, уже уставших от них, жителей города решили провести гастрономический фестиваль. К нему готовились с интересом и азартом. Рестораны и кафе, решившие принять участие в фестивале, продумывали меню, закупали необходимые продукты. Ведь подобное мероприятие – не только праздник «желудка» для посетителей заведений общественного питания, но и реклама поварского искусства, реклама самих заведений. В общем, в день открытия фестиваля двери кафе и ресторанов – его участников, открывали с особым удовольствием.

Мероприятие накануне широко разрекламировали. Так что, от посетителей отбоя не было. Каждый из них, отобедав на сумму, не менее пятисот рублей, получал в подарок флайер. Предъявив его затем в остальные дни фестиваля в любом из заведений - участников мероприятия, клиент имел право бесплатно попробовать одно из блюд, на усмотрение уже самого кафе или ресторана. Официанты раздали десять тысяч флайеров – столько гостей пришли в дни гастрономического фестиваля в заведения общепита.

Никто и предположить не мог, что гастрономический фестиваль превратится в гастрономический марафон. А все десять тысяч клиентов отправятся по очереди во все кафе и рестораны, указанные в приглашении, и будут там не просто пробовать блюдо, как правило, фирменное, но требовать подать его «по полной».

В общем, участники фестиваля сбились с ног. В некоторых кафе заканчивались к концу фестиваля продукты, необходимые для приготовления нужного блюда. Приходилось на ходу его менять. Но все с задачей справились, накормили десять тысяч желающих поесть бесплатно. А фестиваль решили усовершенствовать, например, сопроводить поедание блюд какими-то интеллектуальными конкурсами.

Комментарии

  • Сима

    А чему тут удивляться, вспомните давку за оливье

Оставить комментарий