Пшеницы нового урожая, собранной в текущем году на Крымском полуострове, хватит для хлебопекарных целей до вплоть до уборки урожая в следующем аграрном сезоне. Об этом рассказал глава Азово-Черноморского межрегионального управления Сельхознадзора Арсен Арзиев.
По его словам, 70% пшеницы, выращенной на полях Крыма, соответствует всем критериям продовольственного класса. Остальные 30% будут использоваться для кормовых целей в животноводстве. Кроме того, что закрыта внутренняя потребность Крыма в зерне, чиновник отметил, что, согласно исследованиям (а было исследовано более 630-ти тысяч тонн зерна), пшеница по своим качествам имеет и экспортный потенциал. Однако, Арсен Арзиев при этом не пояснил, стоит ли задача отправки крымской пшеницы на экспорт.
Ранее crimea-news.net сообщал о том, что в Крыму за год (с ноября прошлого года по ноябрь текущего) хлебная продукция подорожала на 27%.
