Крымские эксперты оценили запасы молочной продукции в Севастополе. После того, как российские власти разрешили все-таки ввозить такие продукты питания с континентальной части Украины, теперь в торговых сетях города молока и его производных имеет сроком на 5 дней вперед. При этом отмечается, что «послабление» для Крыма ввели до 1 января, при этом молочные товары с Украины будут ввозить исключительно в Крым, а в самой России запрет продолжает действовать.
Оценщик рынка молочной продукции Руслана Бутыло говорит о том, что сейчас севастопольцы оказались перед лицом другой проблемы – хотя продукцию и ввезли, цены на нее пока еще довольно высоки. Впрочем, товары украинских производителей оказались на порядок ниже российских аналогов. Более всего разница в стоимости заметна в цене на молоко и сливочное масло.
В целом, цены на молочные продукции в Севастополе пока удерживаются на таком уровне: 1 литр молока в тетрапаке из Украины стоит 48 рублей, из России – 61 рубль. Пол-литра 1%-го украинского кефира стоит 21,5 рубль, российского – 27 рублей. Сливочное масло в мягкой упаковке 56 и 67 рублей соответственно. Остальные товары имеют приблизительно одинаковую стоимость.
Руслана Бутыло подчеркнула, что собственное производство молочной продукции на полуострове может хватить лишь 66% местных жителей. При этом в Республике мало перерабатывающих заводов, которые превращают молоко в другие виды продукции. При этом приобрести оборудование для молочной промышленности для крымчан не станет проблематичным. Желая развивать эту отрасль, все необходимое для собственной молочной фермы или молокоперерабатывающего предприятия можно приобрести в онлайновом магазине.
Того молока, что производилось внутри Крыма, ранее едва хватало для приезжих людей на отдых. Остальное ранее ввозилось из Украины, но с момент аннексии Крыма Россия постоянно вводит или снимает запреты о ввозе молока и его производных с этой стороны.
Напомним, несколько дней назад, после того, как Россия снова разрешилась ввозить молочную продукцию из Украины, запасы такого рода товаров в Севастополе охватывали только трехдневный срок.
