Какое торговое оборудование нужно для продуктового магазина?

апр 09, 2016

Современное оборудование, которое используется в продуктовых магазинах, позволяет сохранить продукцию длительное время в свежем состоянии. Выбор такого оборудования зачастую зависит от типа магазина. Специалисты советуют выбирать торговое оборудование заранее, пока еще проводится ремонт или строительство торговой площади. К примеру, если магазин будет по площади большой, то скорее всего в нем будут использоваться холодильники с выносным компрессором. Для этого необходимо проложить для хладагента магистраль, а это лучше делать во время ремонтных работ.

Торговая мебель в магазине должна быть прочной, комфортной и долговечной. Сегодня производители предлагают оборудование для магазинов любых типов. Заказать качественное торговое оборудование можно здесь http://pf-torg.ru/reshetki-komplektuyushchie.html. В продуктовых магазинах торговое оборудование делится на такие виды: торговая мебель и холодильное оборудование. Если торговля будет вестись через прилавок, то достаточно будет односторонних стеллажей. Их нужно размещать вдоль стен. Для супермаркета нужно будет закупить и двухсторонние стеллажи. Обязательно продуктовый магазин должен быть оборудован кассовыми аппаратами (фото 1).
Какое торговое оборудование нужно для продуктового магазина? - фото 1
Холодильное оборудование в магазине выполняет следующие функции: представляет товар покупателям и сохраняет свежесть продуктов. В продуктовый магазин вам могут понадобиться холодильные прилавки, холодильные шкафы, морозильные камеры, холодильные камеры, а также морозильные лари (фото 2).
Какое торговое оборудование нужно для продуктового магазина? - фото 2
В магазин самообслуживания нужно будет закупить морозильные лари, пристенные холодильные витрины, холодильные шкафы. Если планируется отдел, где будет проводиться расфасовка и взвешивание товара, то нужно будет закупить дополнительно холодильные витрины. А вот для "стандартного" продуктового магазины вам понадобятся морозильные витрины для рыбы и мяса. Вместо них можно заказать морозильное лари. Также понадобятся несколько холодильных витрин. Для складских помещений приобретают морозильные или же холодильные камеры (фото 3).
Какое торговое оборудование нужно для продуктового магазина? - фото 3
Помимо холодильного оборудования, как было сказано, понадобится торговая мебель - шкафы, стеллажи, торговые аксессуары (стойки для журналов и газет, корзины для распродажи). Торговые шкафы лучше приобретать с большой емкостью, чтобы можно было в них вместить побольше продуктов. Чаще всего такие шкафы устанавливаются в зале и комплектуются прозрачными дверцами, сделанными из безопасного стекла. Для продуктового магазина лучше приобретать холодильные шкафы, чтобы продукция не портилась (фото 4).
Какое торговое оборудование нужно для продуктового магазина? - фото 4
Стеллажи для продуктовых магазинов делают из гигиенических и нетоксичных материалов. Самые дешевые стеллажи изготавливают из перфорированного материала, покрытого металлическим профилем. Также недорого обойдутся овощные развалы. Самые удобные - комбинированные стеллажи. Различаются стеллажи в зависимости от использования. К примеру, полки для хлеба делают из дерева с вентиляционными отверстиями, а для конфет с разделительными перегородками (фото 5).
Какое торговое оборудование нужно для продуктового магазина? - фото 5
Если продуктовый магазин будет оборудован производственным цехом, то дополнительно нужно будет приобрести гастроемкости, резаки, машины для распила мяса, слайсеры, ножи и доски (фото 6).
Какое торговое оборудование нужно для продуктового магазина? - фото 6
Для магазина "продавец - прилавок" понадобится примерно девять наименований оборудования. Это холодильная витрина (три штуки), кондитерская витрина, морозильная витрина, шкаф холодильный (два), прилавок расчетный, морозильный ларь, четыре стеллажа, ванная моечная и весы торговые (фото 7).

Какое торговое оборудование нужно для продуктового магазина? - фото 7

Оставить комментарий