Морковь: выращивание и уход в открытом грунте (когда сажать, подкормка, болезни)

Морковь: выращивание и уход в открытом грунте (когда сажать, подкормка, болезни)

сен 02, 2017

Морковь - это травянистое растение с усеченно-коническим, цилиндрическим или веретенообразным корнеплодом, в котором содержатся в большом количестве различные полезные вещества. Это пантотеновая и аскорбиновая кислоты, сахар, антоцианидины, флавоноиды, ликопин, каротин и витамины В, РР, Е, К и другие. В моркови есть железо, фосфор, цинк и йод. Она считается диетическим продуктом и назначается врачами при многих болезнях. Сегодня почти все огородники занимаются выращиванием такого полезного растения, особенно хвалят вид Канада F1 (производитель - Bejo, Голландия) - http://fermercenter.com/kanada-f1-morkov-100-000-semyan-1-8-2-0-mm-bejo-hollandiya. Какой бы сорт вы ни выбрали, ниже приведем общие рекомендации по выращиванию моркови.

Выбор и посадка семян

Что касается выбора семян, то в продаже есть три вида:

  • традиционная весовая упаковка;
  • упаковка с гелевыми драже (семена заключены в гелевую оболочку, которая содержит воду, а также разные питательные вещества);
  • бумажные полосы, на которые наклеены семена.

Способов посадки моркови несколько, но самый оптимальный и простой - высевание в открытый грунт. Нельзя использовать почву, на которой были посажены в прошлом году петрушка, фасоль, пастернак, тмин, так как они забрали из земли полезные вещества, нужные моркови. Лучшими предшественникам считаются картошка. На месте моркови лучше выращивать бобовые. Перед посадкой рекомендуют внести удобрения. На один метр квадратный земли раскладывают 3 кг перегноя, 20 граммов азотных удобрений, 15 граммов калийных и 30 граммов суперфосфата. Все это нужно перекопать и оставить до весны.

Высеивают семена в неглубокие бороздки. Температура почвы, как отмечают специалисты, должна быть около 6 градусов, то есть она должна прогреться. Поэтому обычно морковь сеют в конце апреля. Но семена не боятся заморозков до минус четырех градусов, только прорастать будут немного дольше. На средних почвах допускается посадка семян в мае (вторая неделя), а на легких почвах садить можно до конца месяца.

Морковь: выращивание и уход в открытом грунте (когда сажать, подкормка, болезни) - фото1

Сеять можно сухие семена, и уже пророщенные. Для этого их можно:

  • 24 часа подержать в воде (температура +30 ºC), меняя при этом воду 6 раз. После процедуры ополоснуть, завернуть в ткань и положить на пару дней в холодильник;
  • в тканевый мешочек засыпать семена, опустить на двадцать минут в воду +50 ºС, а потом на 3 минуты в холодную;
  • семена в мешочке закопать в землю на десять дней, потом достать и высеять. Глубина закапывания - штык лопаты.

Уход за морковью и подкормка

Посев нужно поливать умеренно, когда появятся первые всходы - регулярно пропалывать, поскольку сорняки мешают развитию корневой системы, закрывают свет. Прореживают всходы через 10 дней. Спустя 20 дней прореживают второй раз. При этом удаленные растения нужно сразу же убирать с огорода, чтобы не появилась морковная муха. Полив осуществлять вечернее время. Он должен быть частым, но умеренным, в жаркое время - объем воды увеличить. Перед сбором урожая полив необходимо прекратить.

Морковь: выращивание и уход в открытом грунте (когда сажать, подкормка, болезни) - фото2

В качестве подкормки подходят минеральные, а также органические удобрения:

  • раствор навоза. Для этого навоз разводится в воде (1:10) и вносится между рядками моркови;
  • на ведро воды: мочевина и суперфосфат по 15 граммов, калийная селитра 20 граммов, 1 ложку столовую нитрофоски и 2 стакана золы древесной. Вносить после полива моркови.
  • на десятилитровое ведро: по 1 ложке столовой сульфата калия и азофоски.

Морковь: выращивание и уход в открытом грунте (когда сажать, подкормка, болезни) - фото3

Борьба с вредителями

Морковь поражается разными вредителями и болезнями. От морковной мухи и тли можно избавиться, если опрыскивать растения Битоксибациллином или Лепидоцидом. От грибковых заболеваний помогут Микосан-В, Триходермин и Фитоцид. Чаще всего морковь поражается септориозом, бектериозом, фомозом, черной, красной, белой, а также серой гнилью. Чтобы избежать заражения гнилью, нужно удалять сорняки с участка, известковать кислотную почву, не злоупотреблять азотными удобрениями.

Морковь: выращивание и уход в открытом грунте (когда сажать, подкормка, болезни) - фото4