Правильное питание: что это такое и с чего начать

Правильное питание: что это такое и с чего начать

фев 03, 2022

Уже неоднократно было доказано, что многие проблемы со здоровьем связаны с питанием человека. Кроме того, от питания зависят функции организма - от работы мозга и до физической силы и выносливости. При сочетании употребления правильной пищи и активного образа жизни все физические показатели приходят в норму и улучшаются. Разобраться с правильным питанием несложно, главное - запомнить основные принципы. Специалисты из https://www.justfood.pro/ рассказали нам, что такое правильное питание, и с чего его начать.

Что такое правильное питание

Под ПП подразумевают именно сбалансированное питание, помогающее насытить организм необходимыми витаминами, микро- и макроэлементами. Над разработкой сбалансированного питания длительное время работали диетологи. Они определили оптимальное количество белков, жиров и углеводов для каждого человека в сутки. В результате диетологи получили формулу, позволяющую подобрать индивидуальные нормативы для каждого. Зная свою норму и корректируя меню, человек может сбросить лишний вес или набрать массу при ее нехватке.

Правильное питание: что это такое и с чего начать - фото1

Стоит понимать, что диета и ПП - это разные понятия. Диета всегда подразумевает ограничения, чаще всего жесткие, исключение многих продуктов из рациона и несоблюдение баланса жиров, белков и углеводов.

А вот ПП - это дробное питание не меньше 5 раз в сутки, разнообразие и грамотное сочетание продуктов для их лучшей усвояемости и главное - соблюдение баланса БЖУ. Важно понять, что ПП - это не временное ограничение в еде, а образ жизни, позволяющий поддерживать здоровье (как физическое, так и психическое).

Правильное питание: что это такое и с чего начать - фото2

Основные принципы

Правильное питание подразумевает соблюдение следующих принципов:

  • грамотное соотношение углеводов и белков;
  • поддержание баланса, в том числе и энергетического;
  • регулярность и постоянство;
  • часто приемов пищи;
  • исключение сахара, в том числе напитков и его содержанием;
  • самостоятельное приготовление;
  • использование натуральных продуктов.

Правильное питание: что это такое и с чего начать - фото3

С чего начать правильное питание

Начать придерживаться всех принципов ПП в один день очень сложно, ругать себя за это ни в коем случае не стоит. Ведь организму нужно время, чтобы привыкнуть к новым правилам. Важно дать себе время для адаптации, но при этом и затягивать с переходом на ПП нельзя - обычно переход должен занимать не более 10 дней.

Правильное питание: что это такое и с чего начать - фото4

Как начать:

  1. Исключить выпечку промышленного производства, соль и сахар, сладкие и алкогольные напитки, фастфуд.
  2. Изучить собственный рацион, выявить в нем любимые полезные продукты и найти на их основе как можно больше блюд.
  3. Питаться небольшими порциями, выдерживать интервалы от 2 до 4 часов. Не позволять организма голодать, но и не переедать.
  4. Соблюдать водный баланс - это примерно 1500-2000 мл в сутки. Но норма у каждого индивидуальна, ее тоже нужно рассчитать. При этом нельзя заменять чистую воду напитками, соками или компотами.
  5. Между основными приемами пищи употреблять легкие перекусы.
  6. В меню добавить сложные углеводы - цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы и крупы.
  7. Заменит майонез и кетчуп натуральными соусами. Уменьшить употребление жареных блюд.
  8. Изучить количество употребляемых белков, жиров и углеводов, наблюдать за состоянием организма при изменении их количества. Подобрать для себя оптимальный баланс.